สาขาวิชาภาษาไทย ภาควิชามนุษยศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์

จัดโครงการบูรณาการศาสตร์ : “คติชนกับอาหาร”

วันที่ 22 มีนาคม 2565 สาขาวิชาภาษาไทย ภาควิชามนุษยศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ได้จัดโครงการบูรณาการศาสตร์ : “คติชนกับอาหาร” และสารพันเรื่องเล่าจากประสบการณ์ภาคสนาม เพื่อเพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์ให้แก่นักศึกษาชั้นปีที่ ๓ ในรายวิชาคติชนวิทยา หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต (ภาษาไทย)

กิจกรรมนี้ ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. อภิลักษณ์ เกษมผลกูล อาจารย์ประจำสาขาวิชาภาษาไทย คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล มาเป็นวิทยากรบรรยายแบบออนไลน์ ในหัวข้อ “คติชนกับอาหาร” และสารพันเรื่องเล่าจากประสบการณ์ภาคสนาม

ในการนี้นักศึกษาได้รับความรู้และเปิดมุมมองทางคติชนวิทยาในด้านอาหารอย่างกว้างขวาง เข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับความเชื่อ เรื่องเล่า ประเพณี พิธีกรรม ได้เรียนรู้แนวคิดและทฤษฎีสำคัญในการศึกษาคติชนกับอาหาร ตลอดจนเข้าใจถึงอาหารในฐานะเครื่องมือทำความเข้าใจสังคมและวัฒนธรรม

สาขาวิชาภาษาไทยขอขอบคุณผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. อภิลักษณ์ เกษมผลกูล เป็นอย่างสูงที่กรุณาสละเวลามาแบ่งปันความรู้และประสบการณ์อันทรงคุณค่าให้แก่นักศึกษาในรายวิชาคติชนวิทยา ในภาคเรียนที่ 2/2564 นี้